盐水虾要煮几分钟？

(相关资料图)

如果虾的个头比较大，需要5分钟左右，如果个头比较小，一般2-3分钟即可，虾变红就说明已经熟了。

1、虾属于肉质很软烂的食物，过长时间的烹饪，对于其营养价值来说，有损害。

2、通常白水煮虾，一般来讲，根据虾个头的大小，加热的时间也不一样，在开锅后，加入虾就可以。

扩展资料：

虾营养极为丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质和鱼一样松软，易消化，不失为老年人食用的营养佳品，对健康极有裨益；

对身体虚弱以及病后需要调养的人也是极好的食物。镁对心脏活动具有重要的调节擢用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。

虾中含有丰富的镁，经常食用可以补充镁的不足。虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱诸症。尤其值得一提的是，老年人常食虾皮，可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症；老年人的饭菜里放一些虾皮，对提高食欲和增强体质都很有好处。虾子（虾卵）又名虾春，含高蛋白，助阳功效甚佳，肾虚者可常食。

参考资料来源：百度百科-水煮虾

盐水虾煮几分钟最好

盐水虾煮5分钟最好，具体做法如下：

材料/工具：厄瓜多尔大虾500克、www.nfysw.com盐5克、醋10毫升、姜一小块、蒜两瓣、葱一段、料酒10ml、清水、锅、盘子。

1、虾洗净后抽去虾线。

2、姜切片，葱切断备用。

3、冷水依次放虾，葱，姜和盐，料酒。

4、大火烧开。

5、这时候调一个蘸料，简单的蒜切碎加醋即可。

6、大火煮开后撇去浮沫，继续煮五分钟即可。

7、配上蘸料一起食用。

盐水虾煮几分钟

盐水虾大概要煮10-15分钟左右，做法如下：

盐水虾的做法

用料：小白虾适量、葱1根、姜2片、盐5克、姜末适量、蒜末适量、酱油适量、小葱适量、芝麻油适量。

1、将小白虾洗干净，把姜葱洗干净，然后切片切段。

2、在锅里放少量水，再两片姜和5克盐放进去过里煮。

3、烧开后，倒入小白虾，葱段，放进去后煮10-15分钟捞出。

4、准备好酱汁材料：姜末、蒜末、酱油、盐、小葱、芝麻油。

5、然后将以上材料混合均匀，调成酱汁就可以了。

6、把调味碟放盘子中央，将虾排列整齐即可食用了。

盐水虾的做法煮几分钟

1、虾洗净，然后挑去虾线备用。

2、起锅倒水，放葱、花椒、八角、姜片、食盐、料酒煮开。

3、水开后，把虾放到锅里，然后盖上锅盖大火煮沸。

4、煮沸后即可盛出食用。

盐水虾煮几分钟才熟 盐水虾煮多久

1、盐水虾一般煮7-10分钟即可，首先将买回来的虾清洗干净（洗的时候要小心手，不要被伤到）。然后在虾里放黄酒、八角、大葱、姜片，腌制10-15分钟。锅中加凉水，放葱姜、八角、花椒、黄酒和告搜大量的盐，烧开之后放入虾大火煮开，煮3-4分钟，关火，然后再焖4-5分钟。时间到后，将虾捞起来，沥干水摆盘，即可食用。做盐水的最好选用公虾，体型偏大肉多味小。且煮虾的时间不宜过长，烧沸3-4分钟足够了。

2、对于补充身体营养，虾是很好的食材，虾肉中含有20%左右的优质蛋白质，虾肉是营养均衡的蛋白质来源，其蛋白质的陪野含量甚至高于鸡蛋，我们吃虾肉的时候经袜乱历常会觉得有一种甜甜的后味，这就是虾肉中所含的甘氨酸所致。

盐水虾煮几分钟 盐水虾的做法

1、根据虾大小时间在3-5分钟，虾体全部红了就是表示熟了。

2、食材：虾适量（根据人数）。把虾洗净，锅里加水斗颂陆加葱段、姜片烧滚。倒入虾烧滚，加料酒，盐即可起锅了。虾入锅总时长月3-5分樱念钟即可。

3、盐水虾做法极其简单，几分钟就可以搞定了，味道空顷相当纯正鲜美，没有过多的调味品，只要有盐和水，加点葱和姜去腥就可以了。还有盐水虾无论是家常自己吃，还是宴客都是适合的。

关键词：