最新:醉香鸡腿的家常做法?
主料鸡腿1只米酒100g辅料油适量盐适量蚝油适量姜片适量胡椒粉适量步骤1
主料
鸡腿
1只
(资料图)
米酒
100g
辅料
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
姜片
适量
胡椒粉
适量
步骤
1.用牙签在鸡腿的表面上扎些小孔, 方便入味;
2.加入适量的米酒, 盐, 姜片, 胡椒粉和蚝油等调味料;
3.按摩一下, 腌制二个小时;
4.在电饭煲中垫入姜片;
5.将鸡腿的鸡皮朝下放在姜片上, 再将腌制的汁倒入;
6.跟平常一样的按下煮饭按钮;
7.好了后取出鸡腿, 将多余的汁倒入;
8.大火收汁后, 将浓汁淋浇在切块鸡腿上;
9.这样香味独特的“” 就完成了。
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